منوعات 22-06-2021, 18:56 | --


اكتشاف خاصية لا تصدق في الفلفل الحار

بغداد اليوم-متابعة

توصل عدد من الدراسات إلى أن الكابسيسين Capsaicin، وهو المركب الذي يعطي الفلفل الحار نكهته الحراقة المميزة، يمكن أن تكون له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ومضادة للسرطان ومنظِّمة لسكر الدم.

للمضي قدماً في تحرّي تأثير تناول الفلفل الحار، جمع الباحثون السجلات الصحية والغذائية لأكثر من 570 ألف مريض في الولايات المتحدة وإيطاليا والصين وإيران، كانت البيانات قد نُشرت في أربع دراسات علمية سابقة واسعة النطاق.

ووجدوا أن أولئك الذين تناولوا الفلفل الحار بانتظام انخفضت لديهم الوفيات بأمراض القلب والأوعية الدموية CVD بنسبة %26، كما سجلوا انخفاضاً نسبياً بنسبة %23 في وفيات السرطان، وبنسبة %25 في جميع أسباب الوفيات الأخرى، مقارنة بأولئك الذين نادراً ما تناولوه أو لم يأكلوه بتاتاً.

 

 

أهم الاخبار

الدفاع تحقق بعد استشهاد جندي واصابة 3 بسقوط سقف كرفان عليهم

بغداد اليوم - بغداد أعلن وزير الدفاع ثابت محمد سعيد العباسي، اليوم السبت (19 تموز 2025)، تشكيل مجلس تحقيقي عاجل للوقوف على ملابسات حادث استشهاد أحد المقاتلين وإصابة ثلاثة آخرين ضمن قاطع الفوج الثالث لواء مغاوير قيادة عمليات الجزيرة، جراء سقوط سقف كرفان

اليوم, 00:18